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お知らせ
  • 2019.08.10 【はたけ】

    紫蘇の収穫


    前回採った梅を漬けるためのしその収穫をしました。いつもよりいっぱい取ることができました。

  • 2019.07.05 【はたけ】

    梅の収穫


    小梅です。けっこう熟してきいろくなっています。

    こちらは大梅です。虫もつかずきれいな梅です。

  • 2019.06.04 【はたけ】

    野菜畑


    リーフレタスやスナックえんどうの収穫をしています。店にならべています。

  • 2019.05.30 【はたけ】

    田植えが終わりました。


    奥に見える山は乗鞍岳です。乗鞍岳からながれてくる水が田んぼに入ったいます。機械で上手く植えられなかったところを手植えしました。

  • 2019.05.29 【はたけ】

    なわしろ


    今年の苗は、気温の低い日があったので心配しましたが、いつもより上手くできました。

地産地消ならぬ、自産来消

先祖から受け継ぐ農地で生まれ
自ら栽培・収穫した、旬の野菜をみなさまへ

先祖が開墾した田んぼで、澄んだ空気の中お日様の光を一心に浴びて育つ、自分で作ったコシヒカリから、みたらしだんごと五平餅が作られます。
 コシヒカリは、農薬の使用を極限まで抑えた環境保全型農業により、店主自らが安心・安全にこだわった栽培をしています。

福太郎では、米と同様に野菜も、基本的に農薬を使わず安心・安全を第一に考え育てています。朝晩は涼しく、昼は強い日差しが照りつく上野町で採れる野菜や果物は、糖度が高く好評をいただいています。

朝採れの新鮮野菜を
 店頭で販売しています。

福太郎では、恵まれた自然環境が生み出す「飛騨茶」を研究、栽培中です。

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